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食品造型师精心制作美味的可食用菜肴摆盘

果盘制作 2017-03-31 10:30:18

食品造型师精心制作美味的可食用菜肴摆盘

食物已不再只是用来食用,尤其是当您像美食设计师De Meal Prepper那样才华横溢时 。她以动物为灵感的摆盘设计,达到了艺术品的水平。她将米饭,蔬菜泥和香料混合在一起,形成了各种可爱的立体肖像。

De Meal Prepper的食物既逼真,又带有绘画风格。做到这两项中的任一项都不是一件容易的事。为了与单一盘子上所有颜色和纹理相融合,这位美食艺术家使用香料作为颜料,以使其阴影看起来更深,亮点更明亮。对于带有独特标记的动物(例如老虎),香料也有助于展示这些特征。

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希腊意面配自制番茄酱,绿色扁豆,细香葱和羊乳酪。

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香辣寿司,配米饭,胡萝卜,毛豆,辣椒和培根。

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珍珠蒸粗麦粉配奶油芝士酱,菊苣和新鲜香草。

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小麦,泰国大米和辣椒酱香辣配菜。

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野生和白色印度香米,黑豆和豆泥。

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土豆泥,酸菜和胡萝卜。

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香辣蒸粗麦粉加胡萝卜,西兰花米饭和甜玉米。

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用椰子和椰奶制成的热带甜煎饼。

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米饭配新鲜三文鱼,生鱼片和黄瓜。

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甜菜根土豆泥蒸西葫芦,西红柿和奶酪。

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素食粉丝,配以自制新鲜番茄酱,胡萝卜,青椒,洋葱和大蒜。

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奶油可可豆素食烩饭。

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米饭,新鲜的金枪鱼和紫菜。

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婴儿尤达 —绿豆和花椰菜泥。

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艾尔莎(Elsa) -奶油“速冻”意大利乳清干酪配甜面食。

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小丑 —大蒜土豆泥加辣辣椒酱和黄瓜沙拉。

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呐喊 —鹰嘴豆泥,加辣辣椒橄榄油,黑芝麻酱和柠檬。