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红薯元宵的做法 自制元宵节汤圆的方法

创意美食 2015-03-04 10:30:18

红薯元宵的做法 自制元宵节汤圆的方法

明天就是元宵佳节,大家有计划去哪里赏灯么?小林美美的幻想,最好能后天请假,然后明天晚上就无忧无虑的去河坊街逛逛,吃喝玩乐,尽兴而归O(∩_∩)O~

当然这是不可能地~~~~(>_<)~~~~ ,所以还是想点现实的吧,比如自己动手做一碗元宵尝尝!如果感兴趣就跟着小林一起来学习如何做吧,希望爸妈也会喜欢我的大作吧~~~

主料准备:

糯米粉100g、红薯100g、元宵馅一袋。

红薯元宵的做法:

1.将红薯洗干净,别忘了开小厨宝哦,天气还很冷呢!放蒸锅里蒸熟。

红薯元宵的做法 自制元宵节汤圆的方法

2.辛苦的将红薯搅成泥,再加入糯米粉拌匀。弱弱的想,下次能不能用搅拌机啊,累死胳膊啦~

红薯元宵的做法 自制元宵节汤圆的方法

3.和成软硬适中的面团,接下去就是搓元宵步骤咯,我搓,我搓,我搓搓搓~~~

红薯元宵的做法 自制元宵节汤圆的方法

4.好不容易把面团分成一个个小圆球,谁让家里嘴多呢!

红薯元宵的做法 自制元宵节汤圆的方法

5.将准备好的元宵馅料拿出来放好。

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6.取一个小圆球按扁,将馅料放进去包好,再搓成大一号的圆球,

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7.忙活了好久的样子,终于把元宵做好了。

红薯元宵的做法 自制元宵节汤圆的方法

8.烧开水,把元宵倒进去,煮至元宵全都浮上来就好了。

红薯元宵的做法 自制元宵节汤圆的方法

9.装碗尝尝味道先O(∩_∩)O~~!

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